🫐 พาร์เฟต์กรีกโยเกิร์ตเบอร์รี สดชื่น สุขภาพดี พร้อมพลังงานเบา ๆ 🍯🍋

ถ้าใครกำลังมองหาขนมยามบ่ายที่ทั้งอร่อย สดชื่น และดีต่อสุขภาพ พาร์เฟต์กรีกโยเกิร์ตสูตรนี้ตอบโจทย์สุด ๆ เลยค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบ ทำง่ายมาก และยังได้ประโยชน์จากเบอร์รีและไขมันดีจากเมล็ดเจียหรือแฟลกซ์อีกด้วย 💪💙

📝 ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่):

🥣 กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติชนิดไขมันต่ำ 2 ถ้วย

🍯 น้ำผึ้ง ¼ ถ้วย

🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

🍋 ผิวเลมอนขูด 2 ช้อนชา

🌱 เมล็ดเจีย หรือ เมล็ดแฟลกซ์บด 2 ช้อนโต๊ะ

🌼 สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

🍓 ราสเบอร์รีสด 1 ถ้วย

🫐 บลูเบอร์รีสด 1 ถ้วย

👩‍🍳 วิธีทำง่ายมาก:

1. ผสมกรีกโยเกิร์ต น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, ผิวเลมอน, เมล็ดเจีย (หรือแฟลกซ์) และวานิลลาให้เข้ากันในชามใหญ่

2. ตักส่วนผสมโยเกิร์ตครึ่งหนึ่งใส่ลงในแก้วพาร์เฟต์ หรือถ้วยเล็ก

3. โรยหน้าด้วยราสเบอร์รีและบลูเบอร์รีครึ่งหนึ่ง

4. ทำซ้ำอีกชั้น แล้วพร้อมเสิร์ฟเลยจ้า! 🥰

> ❄️ จะนำเข้าตู้เย็นสัก 30 นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อความเย็นสดชื่นก็ได้เช่นกันนะคะ

🛒 แหล่งซื้อวัตถุดิบแนะนำ:

กรีกโยเกิร์ต Low-fat: Tops, Makro, Gourmet Market

เบอร์รีสด: Villa Market, Foodland, หรือสั่งจาก Shopee

เมล็ดเจีย/แฟลกซ์: ร้านสุขภาพ (Health Store), โซนของคลีนใน Big C / Lotus's

น้ำผึ้งแท้: เลือกจากแบรนด์ที่ไม่ผสมน้ำตาล เช่น ดอยคำ, เชียงใหม่ฮันนี่ โดยเราใช้น้ำผึ้งจากกุนทนฟาร์ม สั่งจาก Shopee 

ข้อมูลอ้างอิง

สูตรดัดแปลงจาก หนังสือ Taste of Home Mediterranean Made Easy: 325 Light & Lively Dishes that Bring Color, Flavor and Flair to Your Table โดย Editor at Taste of Home